點心包裝設計歷史-點心包裝設計發展歷程-從古至今

時間 - 2023年06月10日

點心包裝是與點心文化緊密聯系的產物，隨著時代和經濟的發展，點心包裝也經歷了漫長而豐富的發展歷程。本文從四個方面，即材料、工藝、形態和功能，對點心包裝的發展歷程進行詳細的闡述，從古至今逐一呈現點心包裝的魅力和演變，讓我們更深入地了解點心包裝與文化的結合、歷史的積淀和商業的創新。

一、材料：演變中的紙、木、竹、塑料

古代的點心以荷葉、竹篾等植物為包裝材料，具有天然、綠色的特點。隨著紙張的發明，紙成為了主要的包裝材料，如宋代“拆墻紙”包裝的點心。“窯于瓷器、笄于漆器”的文化背景下，明清時期重視點心木制品的制作，在編織和削刻技術上也有了長足的發展。20世紀初，竹篾、紙張、木制品等傳統材料被逐漸取代。各種新型的塑料包裝和金屬包裝材料被廣泛使用，如今的點心包裝材料既有傳統元素，更有時尚和個性的因素。

除了材料的變化外，“材料特點與點心特征的相互配合”也是點心包裝的基本原則之一。比如，旅行時攜帶的點心容易碎裂，而且沒有油餡會干，因此在包裝上選擇了木質桶裝和密封罐裝；酥皮點心需要容器內部有開口，保持通風而又保濕；蛋糕或巧克力點心需要具有很好的隔絕甜味的能力，以免腐壞。因此，選擇適宜的包裝材料是點心包裝設計的首要任務。

二、工藝：從手工到機器，從簡單到精細

古代的點心包裝通常是手工制作的，如用灰泥制作的燒餅模具，日本的“和紙露玉”點心包裝等。手工制作雖然粗糙簡單，但是有著獨特的文化價值。明清時期，印制圖案開始應用于點心包裝上。在20世紀初，包裝工藝開始走向現代化，機器印刷和大規模生產逐漸興起，伴隨著包裝印刷技術的進步，點心包裝的圖案也逐漸精細化、多樣化。

而現代工藝對點心包裝的要求已經超越了傳統的美觀與實用，包裝工藝的先進性需要以環保和可持續之為基礎。傳統材料之外，可生物降解材料、天然植物材料更獲得關注。修復環境或不影響環境的包裝材料更受到歡迎。從包裝造型到表面印刷，都蘊藏著現代工藝的溫度，對點心文化的尊重與傳承。

三、形態：從平面到立體，從極簡到復雜

點心包裝的形態變化與時代風尚息息相關。早期的點心包裝多為平面的、簡單的，如中國唐代“碗小嘗飯”點心，盛在砂鍋的點心等，都是以平面作為載體。明清時期，開始出現了形態多樣的點心盒和裝飾性強的模切包裝。而20世紀以來，國內外點心包裝從平面向立體、從單一到多樣、從傳統到現代不斷演變。比如廣州月餅的“八仙過海”禮盒、永利澳門酒店的復古點心禮籃等，都非常具有立體感，能夠在視覺和觸覺上給予消費者新的體驗。

另外，隨著社會的多元化和消費的個性化發展，點心包裝的自我展示功能愈發重要。比如日本的半生糖制品，以其自然的原木色與形狀，向消費者展示了其綠色、天然、健康的特點。我們與點心包裝相接觸的時間，是一個與產品“第一印象”相恰合的時機。因此，點心包裝設計的豐富和多樣化是一個重要的趨勢。